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上海1800家网红餐厅打卡鄙视链

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  DT君要使出灭霸的响指,消除挡在我和美食之间一条又一条的长龙队伍,否则心心念念的网红美食拔草计划,终将变成百年大计。

  魔都,宛如一个庞大的“网红”美食后宫,各宫(商圈)的爱妃们(菜系)争奇斗艳。来自异域的风情美人儿(西餐、咖啡厅),清新甜美的小萝莉(甜品、下午茶),蕙质兰心的江南淑女(上海本帮菜、淮扬菜),与众不同的民间姑娘(小龙虾、大排档),英姿飒爽的川妹子(火锅)……都时刻挑逗着你的味蕾。

  不要说什么“弱水三千只取一瓢饮”,本君全都要!和DT君一样,立志“吃遍魔都网红店”的小伙伴想必不在少数。但是,纵观各宫,各有头牌坐镇,如何才能早日完成职业吃货的宏图大业?

  响指不灵,DT君还有数据(公众号ID:DTcaijing)。

  DT君从商圈出发,用数据探路,来帮助大家简化打卡之路,看看谁才是网红气质最强商圈,谁又是魔都美食后宫之主最有力的竞争者。

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  哪里网红餐厅扎堆儿(方便团灭)?

  首先,网红餐厅何以“网红”?

  DT君采集了大众点评中上海网红餐厅榜单中大约1800家左右的餐厅信息(样本来自大众点评App入口网红餐厅下的店铺数据,根据采集时间不同,结果可能存在细微的差别),从评论标签中发现,网红餐厅的秘诀,不仅仅在于“味道赞”和“菜品健康”,“闺蜜聚会”、“朋友聚餐”等社交需求才是新时代网红必备技能。

  

  当然,商圈的整体素质并不能代表一切,每一家网红餐厅也都有其无可比拟的特色。若是能够挨个宠幸各宫“爱妃”们,雨露均沾,自然是极好的。

  不过,对于临时上街,没有特殊需求,但又想要“无心插柳”的初级打卡er们,DT君大胆地为你们总结了几条商圈打卡鄙视链:

  土豪打卡鄙视链:外滩贵族>北外滩、新华路等新中产>陆家嘴、新天地等小资阶级>徐家汇、音乐学院等小康家庭>其他吃土商圈。对于不差钱的土豪盆友,无论是人均1-2千的外滩顶级西餐,还是长寿路人均100多的烤串、小龙虾,海阔凭鱼跃,天高任你飞。

  朋友圈打卡之王鄙视链:淮海路、静安寺等流量大V>徐家汇、打浦桥、新天地等人气小花>陆家嘴、外滩等新晋网红。沉迷票圈获赞,追求打卡KPI的小伙伴们,淮海路、静安寺、南京西路、人民广场周围近700家网红餐厅乱花渐欲迷人眼。

  不挑食吃货打卡鄙视链:人民广场、打浦桥、中山公园多元化商圈>淮海路、静安寺、南京西路等“洋气”商圈>长寿路、南京东路等“接地气”商圈。对于经常想要换换口味,却又钟情一处的吃货们,人民广场等菜系齐全的商圈正等你相依共缠绵。

  而对于当下懒得满世界寻花问柳的DT君(公众号ID:DTcaijing),坐在得天独厚的南京西路办公室,隔壁就是兴业太古汇,距离吴江路、茂名北路美食一条街不超过500米,正准备下班就去十字路口的GROM点上一个经典蛋奶gelato。光想想就觉得美滋滋~

  虽然没有灭霸的响指来消除所有网红店前的漫漫长队,但亲自践行美食拔草计划反而让排队打卡过程具有了某种仪式感,漫长的等待之中,DT君似乎跟地道的上海气质(排队文化)又靠近了一点呢。

  作者 | 罗钰婧

  编辑 | 李晶禹

  设计 | 张梓豪、邹 磊

  数据采集 | 李 飞

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